Additifs alimentaires
Érythrosine
Un colorant synthétique xanthène donnant une couleur rose cerise à rouge, utilisé en confiserie, décoration de gâteaux, cerises confites et pelliculage pharmaceutique. C'est l'un des rares colorants alimentaires roses autorisés pour des catégories alimentaires spécifiques.
Un colorant synthétique xanthène donnant une couleur rose cerise à rouge, utilisé en confiserie, décoration de gâteaux, cerises confites et pelliculage pharmaceutique. C'est l'un des rares colorants alimentaires roses autorisés pour des catégories alimentaires spécifiques.
- CAS
- 16423-68-0
- EC / EINECS
- 240-474-8
- Formula
- C20H6I4Na2O5
- HS Code
- 320412
- Food Code
- E127
- Grades
- food grade (E127), powder, lake
- Synonyms
- erythrosine, E127, FD&C Red 3, CI 45430, 16423-68-0
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled