Un acide organique produit par fermentation des glucides. Il agit comme acidifiant, conservateur et régulateur de pH dans les aliments et les boissons. En cosmétique, il fait office d'humectant exfoliant. Il sert également de brique de base pour les biopolymères et de nettoyant industriel.

Spécification complète

Formule moléculaire
C3H6O3
Grades
foodcosmeticpharmaPh. Eur.technicalpolymer
Conditionnement
25 kg drum · 200 kg IBC · 1000 kg IBC
Aspect
Liquide visqueux incolore à jaune pâle
Aussi connu comme
Lactic Acid
Synonymes
acide lactique · E270 · 50-21-5 · 79-33-4 · 2-hydroxypropanoic acid · Milk acid · L-(+)-lactic acid · DL-lactic acid · 2-hydroxypropionic acid

Conformité et réglementation

Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano

  • REACH-aligned supply
  • CLP-labelled
  • Cosmetics Regulation 1223/2009

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