Additivi alimentari
Idrossipropilmetilcellulosa
Un polimero cellulosico modificato utilizzato come addensante, emulsionante e filmogeno in prodotti da forno, alimenti senza glutine e alternative vegetariane alla carne. Serve anche come materiale per capsule vegetariane nella produzione farmaceutica e di integratori alimentari.
Un polimero cellulosico modificato utilizzato come addensante, emulsionante e filmogeno in prodotti da forno, alimenti senza glutine e alternative vegetariane alla carne. Serve anche come materiale per capsule vegetariane nella produzione farmaceutica e di integratori alimentari.
- CAS
- 9004-65-3
- HS Code
- 391239
- Food Code
- E464
- Grades
- food grade (E464), pharma grade, low-viscosity, high-viscosity
- Synonyms
- hydroxypropyl methyl cellulose, E464, hypromellose, HPMC, 9004-65-3
Conformità
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled