Een smaakversterker (E631) van plantaardige of microbiële oorsprong, doorgaans gebruikt met MSG en guanylaat om de umami-beleving in instantnoedels, bouillons, chips en andere hartige levensmiddelen te versterken.
Volledige specificatie
- Molecuulformule
- C10H11N4Na2O8P
- Kwaliteiten
- foodFCC
- Verpakking
- 10 kg carton · 20 kg carton
- Uiterlijk
- Wit of gebroken wit kristallijn poeder
- Ook bekend als
- Disodium Inosinate
- Synoniemen
- E631 · 4691-65-0 · IMP · IMP disodium salt · disodium 5'-inosinate
Compliance & regelgeving
Regio: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Een offerte binnen uren, niet dagen.
Vertel ons wat u nodig heeft. Wij werken de juiste optie voor u uit en komen bij u terug met de details.
Een snelle reactie, met offertes en documentatie wanneer u die nodig heeft.