Het kaliumzout van melkzuur, toegepast als robuust antimicrobieel middel, zuurteregelaar, bevochtiger en vochtvasthoudend middel. Het verlengt de houdbaarheid effectief en verbetert het waterhoudend vermogen in bewerkte vlees- en pluimveeproducten.
Volledige specificatie
- Molecuulformule
- C3H5KO3
- Kwaliteiten
- food
- Verpakking
- 200 kg steel drum · 1000 kg IBC
- Uiterlijk
- Helder kleurloze tot lichtgele vloeistof
- Ook bekend als
- Potassium Lactate
- Synoniemen
- E326 · 996-31-6 · potassium 2-hydroxypropanoate · potassium salt of lactic acid
Compliance & regelgeving
Regio: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Een offerte binnen uren, niet dagen.
Vertel ons wat u nodig heeft. Wij werken de juiste optie voor u uit en komen bij u terug met de details.
Een snelle reactie, met offertes en documentatie wanneer u die nodig heeft.