Ein natürliches Galactomannan-Polysaccharid, das aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen wird. Es fungiert als hochwirksames Verdickungs-, Stabilisierungs- und Geliermittel, verändert die Rheologie und verbessert die Textur in Lebensmitteln, Kosmetika und pharmazeutischen Emulsionen.
Vollständige Spezifikation
- Qualitäten
- foodFCCcosmetic
- Verpackung
- 25 kg bag · 500 kg big bag · bulk
- Erscheinungsbild
- Weißes bis cremefarbenes Pulver
- Auch bekannt als
- Locust Bean Gum
- Synonyme
- Carubenmehl · E410 · LBG · 9000-40-2 · carob gum · carob bean gum
Compliance & Regulatorik
Region: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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