Additifs alimentaires
Riboflavine
Une vitamine B hydrosoluble utilisée comme colorant alimentaire jaune et enrichissement nutritionnel dans les produits laitiers, les céréales, les boissons et les compléments alimentaires. Elle apporte une couleur jaune vif et contribue à l'enrichissement en vitamine B2 des aliments transformés.
Une vitamine B hydrosoluble utilisée comme colorant alimentaire jaune et enrichissement nutritionnel dans les produits laitiers, les céréales, les boissons et les compléments alimentaires. Elle apporte une couleur jaune vif et contribue à l'enrichissement en vitamine B2 des aliments transformés.
- CAS
- 83-88-5
- EC / EINECS
- 201-507-1
- Formula
- C17H20N4O6
- HS Code
- 293623
- Food Code
- E101
- Grades
- food grade (E101), pharma (Ph. Eur./USP), powder, high-flow
- Synonyms
- riboflavin, E101, vitamin B2, lactoflavin, 83-88-5
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled