Le sel de sodium de l'acide acétique, utilisé comme conservateur et régulateur d'acidité (E 262) dans les applications alimentaires, comme tampon pharmaceutique et comme moyen de stockage de chaleur dans les chauffe-mains réutilisables. L'usage alimentaire en tant que E 262 est soumis à la spécification applicable de l'additif alimentaire et aux conditions d'emploi autorisées. L'usage pharmaceutique exige la qualité de pharmacopée applicable.

Spécification complète

Formule moléculaire
C2H3NaO2
Grades
foodpharmaUSPPh. Eur.technical
Conditionnement
25 kg bag · 1000 kg big bag
Aspect
Poudre granulaire blanche ou cristaux
Aussi connu comme
Sodium Acetate
Synonymes
E262 · 127-09-3 · E262(i) · NaOAc · sodium ethanoate · acetic acid sodium salt

Conformité et réglementation

Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano

  • REACH-aligned supply
  • CLP-labelled
  • Cosmetics Regulation 1223/2009

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