Un poliolo ottenuto per idrogenazione del maltosio, impiegato come dolcificante di massa e umettante in prodotti dolciari senza zucchero, prodotti da forno e sciroppi farmaceutici.
Specifiche complete
- Formula molecolare
- C12H24O11
- Gradi
- foodpharma
- Confezionamento
- 25 kg bag (powder) · 275 kg drum (syrup) · IBC (syrup)
- Aspetto
- Polvere cristallina bianca o sciroppo viscoso limpido
- Conosciuto anche come
- Maltitol
- Sinonimi
- E965 · 585-88-6 · hydrogenated maltose · 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucitol · D-maltitol · maltitol syrup
Conformità e normativa
Regione: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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