Een zwavelhoudend aminozuur dat wordt gebruikt als deegverbeteraar in de bakkerij om de elasticiteit te verbeteren, als smaakversterker in hartige voedingsmiddelen, als reductiemiddel in cosmetica en als farmaceutisch tussenproduct.
Volledige specificatie
- Molecuulformule
- C3H7NO2S
- Kwaliteiten
- pharma gradefood gradepowderfood grade (E920)vegetarian derived
- Verpakking
- 1 kg foil bag · 25 kg fibre drum
- Synoniemen
- L-cysteine · cysteine · 52-90-4 · 2-amino-3-mercaptopropanoic acid · E920 · (R)-cysteine
- Uiterlijk
- Wit kristallijn poeder, zwakke zwavelgeur
Compliance & regelgeving
Regio: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Gerelateerde producten
Levensmiddelenadditieven Acesulfaam-kalium 55589-62-3 Openen Zuren en basen Azijnzuur 64-19-7 Openen Pigmenten en kleurstoffen Briljantblauw FCF (Acid Blue 9) 3844-45-9 Openen Levensmiddelenadditieven Agar 9002-18-0 Openen Levensmiddelenadditieven Allulose 551-68-8 Openen Levensmiddelenadditieven Allurarood AC 25956-17-6 Openen