Un amminoacido solforato impiegato come agente condizionante dell'impasto per migliorarne l'elasticità in panificazione, come esaltatore di sapidità negli alimenti, come agente riducente in cosmesi e come intermedio nella sintesi farmaceutica.

Specifiche complete

Formula molecolare
C3H7NO2S
Gradi
pharmafood
Confezionamento
1 kg foil bag · 25 kg fibre drum
Aspetto
Polvere cristallina bianca, lieve odore solforoso
Conosciuto anche come
L-Cysteine
Sinonimi
cisteina · 52-90-4 · E920 · cysteine · 2-amino-3-mercaptopropanoic acid · (R)-cysteine

Conformità e normativa

Regione: EU — Chemotto S.r.l., Milano

  • REACH-aligned supply
  • CLP-labelled
  • Cosmetics Regulation 1223/2009

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